●やさい畑

(発行:家の光協会、12月29日発売)
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連載「畑の探究者」。

今回は、ジャガイモにいろいろな刺激を与えて生育や収量に差が出るか実験した。

野菜にストレスを与えると、糖度が増したり、病気に強くなったりするという研究結果をもとにした実験。

与えた刺激は温湯、食酢、冷却、直火、磁石、電気。
結果は誌面をご覧いただきたい。


人力社

「旅」するライター・カメラマンのクリエイティブ・ユニット

●田舎暮らしの本 2月号

(発行:宝島社、12月29日発売)
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セルフビルド連載「出張!人力山荘」。屋根と薪ストーブの煙突の施工を行う。

屋根の仕上げ材はフランス製のオンデュビラ。

煙突はイギリス製パワーマチックの断熱二重煙突。

プロのログビルダーにここまでの出来具合もチェックしてもらった。

人力社

「旅」するライター・カメラマンのクリエイティブ・ユニット

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●田舎暮らしの本1月号

宝島社


連載「出張人力山荘」

自宅セルフビルドは、いよいよ屋根工事が始まる。


「移住費用を安く抑えるコツ」

中古住宅をセルフリフォームするコツをカメラマン阪口がアドバイス。


特別企画

「自分たちで竃をつくってご飯を炊く!」

土、ワラ、砂利、ダンボールで竃作りに挑戦。


リョービのガーデンツールで

庭木のお手入れ

人力社

「旅」するライター・カメラマンのクリエイティブ・ユニット

やさい畑 冬号

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●やさい畑

(発行:家の光協会、11月3日発売)


担当ページ:P100〜105「めざせ尺玉 巨大タマネギづくりに挑戦!」

 連載「畑の探究者」で、巨大タマネギづくりに挑戦しました。

我が家の作物は、有機無農薬で栽培していますが、今回は本企画のためにあえて化成肥料を投入。タマネギの結球生理に深く切り込んだ効果的な施肥で尺サイズのタマネギを目指しましたが......。



人力社

「旅」するライター・カメラマンのクリエイティブ・ユニット

●世界中からいただきます!
偕成社 2016年11月発売
文・中山 茂大  写真・阪口 克
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新しい単行本の発売です。
他人の家に泊めてもらい、ご飯を食べさせてもらう「居候」。
この本では、我々人力社のふたりが世界各地のご家庭に居候して
食べたごはんと、それにまつわるエピソードをあつめてみました。
その土地の「ふつうのごはん」を食べることは、
その土地になじむためにいちばん手っ取り早い方法です。
さまざまなごはん、台所、その地域の風習を、
ユーモラスな文と写真で紹介。ごはんを通じて、世界のくらしを知り、
いつかその国をおとずれてもらえたらうれしいです。

人力社

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